Le diverse varietà di mele sono disponibili a seconda della loro consistenza e dall'andamento del mercato: dal mese di Settembre/Ottobre al mese di Giugno. La società si è strutturata specificatamente per portare il prodotto dal produttore direttamete al consumatore. Dal raccolto delle mele in autunno, la loro conservazione nelle proprie celle ad atmosfera controllata per dare loro la consistenza, il sapore e la qualità perfetta anche dopo diversi mesi, la loro disposizione in diversi tipi di imballaggi come padelle, platò, casse, ecc.di diversi tipi e misure con il marchio "Tiepoland" che funge come garante per qualità e gusto, nonchè per la produzione e coltivazione ecologica sulla nostra linea di lavorazione e calibratrice elettronica, la nostra mela non esce mai dal recinto dell'azienda fino alla sua vendita. La costante attenzione all'evoluzione dei mercati e la struttura organizzativa particolarmente efficace ci consentono a far fronte con precisione ed efficacia alla domanda di acquirenti italiani ed esteri. Subito dopo il raccolto vengono stoccate nelle nostre celle ad atmosfera controllata con ossigeno a 1% circa e monitorate elettronicamente per conservarle perfettamente fino al mese di luglio. Il sistema di svuotamento ad acqua ci permette di lavorare le mele con la maggiore delicatezza senza ammacarle, inoltre la merce viene lavata. Viene fatta una prima cernita, si elimina lo scarto ed il marcio. Le mele vengono spazzolate ed asciugate per una più delicata lavorazione. Dopo un passaggio sotto le telecamere ogni singola mela viene selezionata elettronicamente per diametro, colore e peso. Le diverse misure e colori vengono divisi per le uscite predisposte, (riempitori di bins, riempitori di cassette o banchi d'impacco). Sui banchi di impacco si confezionano le mele in diversi tipi di imballaggi (Padelle,Platò, Maxpack e cassette) Le confezioni vengono stoccate su pedana, pronte per il carico su camion sulla rampa di carico automatico.